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問答題
【簡答題】說出我國膳食指南寶塔的要點。并說出在食物方面新的飲食概念？
答案：
最上層為：油25～30克鹽6克第二層為：奶類及奶制品300克大豆類及堅果30～50克第三層：畜禽肉類50～75克魚蝦類5...
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問答題
【簡答題】WHO歸納和總結(jié)了在人群實踐的經(jīng)驗，1999年又提出的軀體健康的新 標準是什么？現(xiàn)代營養(yǎng)學認為平衡膳食應(yīng)指哪四個方面的平衡？
答案：
“五快三良好”“五快“1.吃得快2.便得快3.睡得快4.說得快5.走得快”三良好“.1.良好的個性2.良好的處世能力3....
問答題
【簡答題】人類需要哪七類營養(yǎng)素？食物代謝有哪幾個階段？都是什么？
答案：
七類營養(yǎng)素：蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)、纖維素、水物質(zhì)代謝可分為三個階段：①消化吸收。食物的營養(yǎng)成分，除水...
