單項選擇題FAD成分中所含的維生素是（）。
A.尼克酰胺
B.吡哆醛
C.泛酸
D.核黃素
E.生物素
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1.單項選擇題蛋白質(zhì)水解時（）。
A.一級結(jié)構(gòu)破壞
B.二級結(jié)構(gòu)破壞
C.三級結(jié)構(gòu)破壞
D.四級結(jié)構(gòu)破壞
E.空間結(jié)構(gòu)破壞
2.單項選擇題蛋白質(zhì)變性時（）。
A.一級結(jié)構(gòu)破壞
B.二級結(jié)構(gòu)破壞
C.三級結(jié)構(gòu)破壞
D.四級結(jié)構(gòu)破壞
E.空間結(jié)構(gòu)破壞
3.單項選擇題亞基解聚時（）。
A.一級結(jié)構(gòu)破壞
B.二級結(jié)構(gòu)破壞
C.三級結(jié)構(gòu)破壞
D.四級結(jié)構(gòu)破壞
E.空間結(jié)構(gòu)破壞
4.單項選擇題由酶蛋白和輔助因子兩部分組成的酶是（）。
A.單體酶
B.單純酶
C.結(jié)合酶
D.寡聚酶
E.多功能酶
5.單項選擇題由一條多肽鏈組成而具有多種不同催化功能的酶是（）。
A.單體酶
B.單純酶
C.結(jié)合酶
D.寡聚酶
E.多功能酶