示瓶就是把酒名展示給客人看。

臺灣屬東南亞熱帶海洋性季風氣候。

在雞尾酒的調制中，一般用多種烈性酒，以確定雞尾酒的酒味。

人類有意識釀造的最原始的酒類品種是啤酒。

釀酒有五大工藝，即發(fā)酵工藝、蒸餾工藝、陳化工藝、勾兌工藝、裝瓶工藝。

（）用來承載礦泉水和冰水。

調制雞尾酒時要特別注意先后順序和調制的原則。

雞尾酒“金湯力”的用料有（）。

雞尾酒“亞歷山大”最后需要加上（）。

決定酒吧氣氛的關鍵是確定酒吧的主題。