單項選擇題我國東北地這主要使用（）釀造黃酒。
A.黃米
B.糯米
C.梗米
D.大麥
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題黃酒的主要生產(chǎn)原料有（）、梗米、黃米等。
A.大米
B.糯米
C.大麥
D.小麥
2.單項選擇題一瓶酒的酒度為90Proof，將其酒度換算為標(biāo)準酒度應(yīng)該是（）。
A.30GL
B.35GL
C.40GL
D.45GL
3.單項選擇題標(biāo)準酒度和美制酒度、英制酒度的換算關(guān)系是（）。
A.1GL＝2sikes
B.1GL＝1.75Sikes＝1Proof
C.1GL＝1.75Proof＝2Sikes
D.1GL＝2Proof＝1.75Sikes
4.單項選擇題（）是英制酒度的表示方法。
A.Proof
B.U.Spoof
C.Sikes
D.GL
5.單項選擇題紅葡萄酒的顏色來源于（）。
A.自然生色
B.非人工增色
C.人工增色
D.釀酒原料本身
最新試題
雞尾酒“亞歷山大”最后需要加上（）。
題型：單項選擇題
調(diào)制雞尾酒時要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。
題型：判斷題
水瓶為玻璃制品，用于盛水。
題型：判斷題
調(diào)制雞尾酒“黑香檳”的配料有（）。
題型：單項選擇題
釀酒有五大工藝，即發(fā)酵工藝、蒸餾工藝、陳化工藝、勾兌工藝、裝瓶工藝。
題型：判斷題
在雞尾酒的調(diào)制中，一般用多種烈性酒，以確定雞尾酒的酒味。
題型：判斷題
臺灣屬東南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候。
題型：判斷題
日本人口眾多，居世界第六位。
題型：判斷題
雞尾酒“自由古巴”的配料包含（）。
題型：單項選擇題
咖啡產(chǎn)量居世界第一的是哥倫比亞。
題型：判斷題