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單項選擇題不易引起過敏的食物是（）。

A.有特殊刺激性的食物
B.某些生食的食物
C.富含蛋白質(zhì)的食物
D.富含礦物質(zhì)的食物
E.一些外來而不常吃到的食品

1.單項選擇題蛋白質(zhì)是燒傷創(chuàng)面修復(fù)必需的物質(zhì)，嚴重?zé)齻牟∪说男枰靠梢赃_到正常人的（）。

A.1～2倍
B.2～4倍
C.4～5倍
D.5～6倍
E.1.5～2.5倍

2.單項選擇題GIKC合劑是指（）。

A.10%葡萄糖溶液、胰島素、15%氧化鉀溶液、維生素C
B.15%葡萄糖溶液、胰島素、15%氯化鉀溶液、維生素C
C.15%葡萄糖溶液、胰島素、10%氯化鉀溶液、維生素C
D.10%葡萄糖溶液、胰島素、10%氯化鉀溶液、維生素C
E.10%葡萄糖溶液、胰島素、25%氯化鉀溶液、維生素C

3.單項選擇題下列增強機體免疫功能的食物中，能用于腎移植患者的是（）。

A.冬蟲夏草
B.香菇
C.人參
D.蜂王漿
E.靈芝

4.單項選擇題目前公認診斷乳糖不耐癥的最好方法是（）。

A.乳糖耐量實驗
B.乳糖氫呼吸實驗
C.乳糖耐受性的測定
D.小腸X線檢查
E.葡萄糖耐量實驗

5.單項選擇題小兒男性，平素體健，二便無異常，無不潔飲食。今晨飲牛奶后，發(fā)生腹痛、腹脹、腹瀉、產(chǎn)氣增多的癥狀，考慮為（）。

A.急性腸炎
B.慢性胃炎
C.乳糖不耐受癥
D.食物中毒
E.細菌性痢疾