單項選擇題某患者持續(xù)高熱，腹脹，肝、脾大，伴有表情淡漠等表現(xiàn)，入院后診斷為傷寒。進入恢復期后，可給予（）。
A.普通飲食
B.高纖維膳食
C.高蛋白少渣飲食
D.低脂、低膽固醇飲食
E.清流質(zhì)飲食
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1.單項選擇題某患者持續(xù)高熱，腹脹，肝、脾大，伴有表情淡漠等表現(xiàn)，入院后診斷為傷寒。該患者的營養(yǎng)治療方法是（）。
A.高能量膳食
B.高纖維飲食
C.流質(zhì)飲食
D.禁食
E.腸外營養(yǎng)
2.單項選擇題某患者持續(xù)高熱，腹脹，肝、脾大，伴有表情淡漠等表現(xiàn)，入院后診斷為傷寒。病情緩解后，可選用（）。
A.牛奶
B.豆?jié){
C.大豆
D.無渣軟飯
E.普通飲食
3.單項選擇題男，28歲，主訴昨晚外出吃燒烤后深夜惡心，下腹陣發(fā)性絞痛，腹瀉多次，水樣便轉(zhuǎn)膿血便，里急后重，腸鳴音亢進。查體：體溫39.6℃，左下腹有壓痛。檢驗：血常規(guī)，白細胞11.3×10/L，糞便鏡檢滿視野紅白細胞。該患者恢復期最適宜哪種食物（）。
A.米湯
B.雞蛋
C.菠菜
D.玉米
E.羊肉
4.單項選擇題男，28歲，主訴昨晚外出吃燒烤后深夜惡心，下腹陣發(fā)性絞痛，腹瀉多次，水樣便轉(zhuǎn)膿血便，里急后重，腸鳴音亢進。查體：體溫39.6℃，左下腹有壓痛。檢驗：血常規(guī)，白細胞11.3×10/L，糞便鏡檢滿視野紅白細胞。該患者急性期最適宜下列哪種食物（）。
A.米湯
B.雞蛋
C.菠菜
D.玉米
E.羊肉
5.單項選擇題結(jié)核病患者不用限制的物質(zhì)為（）。
A.煙
B.酒
C.糖
D.辣椒
E.咖喱