單項選擇題痛風(fēng)患者膳食應(yīng)限制的礦物質(zhì)為（）。

A.鈉
B.鈣
C.鉻
D.銅
E.鎂


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2.單項選擇題痛風(fēng)病人緩解期可食用的食物是（）。

A.精制谷類、牛奶、雞蛋、綠葉蔬菜
B.畜、禽類、魚蝦、干豆類
C.肝、腎、腦、肉湯類
D.蜂產(chǎn)品
E.酶制劑

3.單項選擇題痛風(fēng)病人絕對禁止食用的食物是（）。

A.精制谷類、牛奶、雞蛋、綠葉蔬菜
B.畜、禽類、魚蝦、干豆類
C.肝、腎、腦、肉湯類
D.蜂產(chǎn)品
E.酶制劑

4.單項選擇題痛風(fēng)病人每天可食用的食物是（）。

A.精制谷類、牛奶、雞蛋、綠葉蔬菜
B.畜、禽類、魚蝦、干豆類
C.肝、腎、腦、肉湯類
D.蜂產(chǎn)品
E.酶制劑

5.單項選擇題糖尿病人飲食中蛋白質(zhì)的產(chǎn)熱比為（）。

A.15％±
B.50％～60％
C.20％～25％
D.＜90％
E.＞30％