單項選擇題最適宜肝豆狀核變性患兒食用的食物為（）。
A.甜煉乳
B.牛奶
C.奶粉
D.豆?jié){
E.無苯丙氨酸奶粉
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1.單項選擇題最適宜半乳糖血癥患兒食用的食物為（）。
A.甜煉乳
B.牛奶
C.奶粉
D.豆?jié){
E.無苯丙氨酸奶粉
2.單項選擇題患者，男性，49歲，公司職員。查體：身高179cm，體重85kg，血壓140/88mmHg，空腹血糖7.2mmol/L，血脂正常。平時食量較大，擬采用飲食療法。該患者飲食中的飽和脂肪酸應（）。
A.占總能量15％
B.禁用飽和脂肪酸
C.占脂肪總量50％
D.小于總能量10％
E.占脂肪總量0.5％
3.單項選擇題患者，男性，49歲，公司職員。查體：身高179cm，體重85kg，血壓140/88mmHg，空腹血糖7.2mmol/L，血脂正常。平時食量較大，擬采用飲食療法。該患者適宜的能量供給標準是（）。
A.167.36～188.28kJ/（kg·D.［40～45kcal/（kg·D.］
B.146.44/（kg·D.［35kcal/（kg·D.］
C.62.76/（kg·D.［15kcal/（kg·D.］
D.125.52kJ/（kg·D.［30kcal/（kg·D.］
E.102.60kJ/（kg·D.［25kcal/（kg·D.］
4.單項選擇題患者，男性，49歲，公司職員。查體：身高179cm，體重85kg，血壓140/88mmHg，空腹血糖7.2mmol/L，血脂正常。平時食量較大，擬采用飲食療法。糖類、脂肪酸和蛋白質的產熱比例為（）。
A.65％：20％：15％
B.60％：25％：15％
C.55％：25％：20％
D.55％：20％：25％
E.50％：25％：25％
5.單項選擇題男性，40歲，司機，肥胖，患痛風2年，出院后現(xiàn)無臨床癥狀，血尿酸仍高，已上班。該病人適宜的熱量供給標準是（）。
A.40～45kcal/（kg·D.
B.25～30kcal/（kg·D.
C.30～35kcal/（kg·D.
D.15～20kcal/（kg·D.
E.50～55kcal/（kg·D.