單項(xiàng)選擇題動(dòng)脈粥樣硬化飲食治療敘述不正確的是（）。

A.能量控制以維持理想體重為宜
B.脂肪供給占總能量的25%，最多不超過30%
C.限制膽固醇攝入＜300mg/d，治療膳食中不應(yīng)超過200mg/d
D.選用復(fù)合碳水化合物，占能量65%
E.供給充足的維生素和礦物質(zhì)


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1.單項(xiàng)選擇題可診斷為高膽固醇血癥的實(shí)驗(yàn)室檢查（）。

A.血清膽固醇＞5.2mmol/L，甘油三酯＞1.7mmol/L
B.B.血清膽固醇＞5.2mmol/L
C.C.血清膽固醇＞5.2mmol/L，甘油三酯＞1.6mmol/L
D.D.血清膽固醇＞5.7mmol/L
E.E.血清膽固醇＞5.7mmol/L，甘油三酯＞1.7mmol/L

2.單項(xiàng)選擇題女，58歲，身高158cm，體重75kg，眼瞼黃斑瘤。近來偶常有頭暈、嗜睡癥狀，檢查結(jié)果：收縮壓135mmHg，舒張壓85mmHg，血清總膽固醇820mmol/L，而甘油三酯1.60mmol/L。下列哪項(xiàng)是該患者的飲食治療原則（）。

A.限制不飽和脂肪酸
B.控制總能量攝入，膽固醇＜200mg/d
C.控制鹽，補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)
D.控制總能量攝入，膽固醇＜300mg/d
E.低鹽、低脂肪、少食多餐

3.單項(xiàng)選擇題導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化（AS）最主要的病因是（）。

A.高脂血癥
B.高血壓
C.糖尿病
D.肥胖
E.惡性腫瘤

4.單項(xiàng)選擇題患者，女性，41歲，身高162cm，體重68kg，突發(fā)心肌梗死，急診入院。查體：意識(shí)清，血壓98/65mmHg，心率102/min。該病人應(yīng)用利尿藥和洋地黃類藥物，應(yīng)選擇的食物是（）。

A.里脊肉、肌腱類等低脂肪食物
B.綠葉蔬菜、蘑菇、紫菜、水果
C.魚類、貝類低膽固醇食物
D.豆制品
E.清燉、清蒸類食物

5.單項(xiàng)選擇題冠心?。ǎ?。

A.低脂、低膽固醇、適量糖類膳食
B.低脂、適量糖類膳食
C.低脂、低膽固醇、限水膳食
D.低脂、低鹽、高蛋白膳食
E.低鹽、低脂膳食

7.單項(xiàng)選擇題冠心病心絞痛（）。

A.低脂、低鹽、高蛋白膳食
B.低脂、適量糖類膳食
C.低脂、低膽固醇、限水膳食
D.低脂、低膽固醇、適量糖類膳食
E.低鹽、低脂膳食

9.單項(xiàng)選擇題患者，女性，41歲，身高162cm，體重68kg，突發(fā)心肌梗死，急診入院。查體：意識(shí)清，血壓98/65mmHg，心率102/min。急性心肌梗死急性期采用該類飲食的目的是（）。

A.減輕心臟負(fù)擔(dān)
B.調(diào)節(jié)水電解質(zhì)平衡
C.充足的能量和蛋白質(zhì)有利于心肌修復(fù)
D.預(yù)防營(yíng)養(yǎng)不良
E.預(yù)防低血糖，防止休克發(fā)生