A.卵磷脂-膽固醇?;D(zhuǎn)移酶
B.HMG-CoA還原酶
C.HMG-CoA合成酶
D.脂蛋白酯酶
E.以上都不是
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A.清淡飲食
B.高蛋白飲食
C.高纖維膳食
D.高脂肪膳食
E.高糖膳食
A.低脂膳食
B.高纖維膳食
C.低苯丙氨酸膳食
D.低嘌呤膳食
E.低熱能膳食
A.嘌呤
B.苯丙氨酸
C.銅
D.乳糖
E.果糖
對(duì)某食品用大鼠做氮代謝實(shí)驗(yàn),測(cè)得大鼠每日蛋白質(zhì)平均攝入量為53g,糞氮為1.5g,尿氮為2.5g,糞代謝氮為0.8g,尿內(nèi)源性氮為2.1g。
該食品蛋白質(zhì)的表觀消化率為()。
A.82.3%
B.87.0%
C.91.8%
D.94.9%
E.97.1%
A.少渣半流食
B.低鹽膳食
C.高纖維膳食
D.高支鏈氨基酸膳食
E.低銅膳食
A.禁食
B.清流
C.高脂肪飲食
D.高纖維飲食
E.無(wú)渣飲食
A.少渣半流食
B.低鹽膳食
C.高纖維膳食
D.高支鏈氨基酸膳食
E.低銅膳食
對(duì)某食品用大鼠做氮代謝實(shí)驗(yàn),測(cè)得大鼠每日蛋白質(zhì)平均攝入量為53g,糞氮為1.5g,尿氮為2.5g,糞代謝氮為0.8g,尿內(nèi)源性氮為2.1g。
糞代謝氮是指()。
A.低蛋白飲食時(shí),糞中排出的氮
B.高蛋白飲食時(shí),糞中排出的氮
C.完全不攝入蛋白質(zhì)時(shí),糞中排出的氮
D.在直腸中被吸收的氮
E.正常飲食時(shí),糞中排出的氮
A.食物中糖類<300g/d
B.食物中糖類<100g/d
C.食物中糖類≥300g/d
D.食用蔗糖100g/d
E.食用葡萄糖50g/d
A.嘌呤
B.苯丙氨酸
C.銅
D.乳糖
E.果糖
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飛行員飛行后尿中酮體會(huì)升高,能起拮抗作用的膳食是()。
高血壓患者可選用的治療膳食是()。
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糞代謝氮是指()。
低脂肪要素膳的三大營(yíng)養(yǎng)素的熱能分配為()
肝豆?fàn)詈俗冃曰颊咝枰拗茢z入的是()。
對(duì)飛行員不適宜的膳食是()。