單項(xiàng)選擇題膽囊切除術(shù)后，恢復(fù)自然膳食初期飲食能量來源應(yīng)以（）為主。
A.淀粉和糖類
B.蛋白質(zhì)
C.脂肪
D.氨基酸
E.葡萄糖
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1.單項(xiàng)選擇題被稱為抗脂肪肝因子的營養(yǎng)素是（）。
A.維生素B1、維生素B2
B.維生素C、維生素D
C.膽堿、甲硫氨酸
D.賴氨酸、谷氨酰胺
E.高密度脂蛋白、蘇氨酸
2.單項(xiàng)選擇題為胰腺炎患者制作食物時(shí)，不宜使用的烹調(diào)方法是（）。
A.煮
B.燴
C.煎
D.燉
E.鹵
3.單項(xiàng)選擇題急性胰腺炎急性期一般需要禁食（）。
A.1d
B.2d
C.3d
D.4d
E.5d
4.單項(xiàng)選擇題急性胰腺炎患者恢復(fù)期可提供下列哪種食物（）。
A.濃魚湯
B.蛋黃
C.濃雞湯
D.果汁、果胨、米湯等食物
E.牛奶
5.單項(xiàng)選擇題肝硬化患者出現(xiàn)糖代謝障礙，不正確的答案是（）。
A.碳水化合物的代謝障礙，導(dǎo)致糖耐量升高
B.肝硬化患者容易出現(xiàn)糖代謝紊亂
C.肝臟是貯存與進(jìn)行糖異生的主要場所，是維持血糖相對恒定的主要器官之一
D.促使肝臟有足夠的肝糖原貯存，防止毒素對肝細(xì)胞的損害，并可節(jié)約蛋白質(zhì)
E.彌散性肝臟病變時(shí)可繼發(fā)糖代謝紊亂，表現(xiàn)為葡萄糖耐量受損
最新試題
慢性胰腺炎病情緩解期，膳食治療宜為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
該部位的炎癥性病變影響吸收的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
慢性肝炎嚴(yán)重脂肪痢時(shí)，膳食治療宜為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
分泌內(nèi)因子的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
脂肪肝營養(yǎng)治療原則（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
胰腺疾病營養(yǎng)治療原則（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
測定該病人的氮平衡，如果胃腸功能均正常，其結(jié)果應(yīng)是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
該病人術(shù)后為了營養(yǎng)支持，做胃造瘺留置輸食管，恢復(fù)腸蠕動(dòng)的第一次進(jìn)食，應(yīng)選擇哪種治療飲食（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
該重度營養(yǎng)不良患者術(shù)前的營養(yǎng)支持途徑應(yīng)選擇（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
要測定該病人脂肪儲(chǔ)備情況，應(yīng)測哪項(xiàng)指標(biāo)（）。
題型：單項(xiàng)選擇題