單項選擇題下列膳食或營養(yǎng)素均對放射損傷有一定的防護作用，除了（）。

A.高蛋白膳食
B.高脂肪膳食
C.大豆及豆制品
D.維生素C、維生素B和葉酸
E.不飽和脂肪酸


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1.單項選擇題下列食品對防治放射損傷較有作用的是（）。

A.酪蛋白
B.橄欖油
C.玉米粉
D.玉米粉與脫脂大豆混合
E.酪蛋白與玉米粉混合

2.單項選擇題以下不是接觸放射線工作人員的膳食營養(yǎng)保障措施的是（）。

A.提供適宜的營養(yǎng)素
B.供給有較好防治效果的食物
C.推廣保護性膳食
D.改進烹調(diào)技術(shù)
E.加強個體防護

3.單項選擇題在寒冷地區(qū)生活的人群，應(yīng)注意的問題是（）

A.增加脂肪的攝入量
B.減少維生素A的攝入量
C.減少維生素D的攝入量
D.減少食鹽的攝入量
E.減少能量的攝入量