單項選擇題下列哪種物質(zhì)是體內(nèi)轉(zhuǎn)運一碳單位的載體？（）
A.血紅蛋白
B.葉酸
C.四氫葉酸
D.維生素B12
E.S-腺苷甲硫氨酸
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1.單項選擇題酶反應(yīng)中下列哪項決定酶專一性（）。
A.底物
B.輔助因子
C.金屬離子
D.酶蛋白
E.別構(gòu)劑
2.單項選擇題下列哪種氨基酸可以轉(zhuǎn)化生成兒茶酚胺？（）
A.天冬氨酸
B.絲氨酸
C.谷氨酸
D.酪氨酸
E.賴氨酸
3.單項選擇題蛋白質(zhì)變性的實質(zhì)是由于破壞了下列哪種鍵？（）
A.疏水鍵
B.鹽鍵
C.氫鍵
D.肽鍵
E.次級鍵
4.單項選擇題下列哪種物質(zhì)是體內(nèi)蛋白質(zhì)分解代謝的終產(chǎn)物？（）
A.氨基酸、胺類、尿酸
B.氨基酸
C.二氧化碳、水、尿素
D.肽類
E.肌酐、肌酸
5.單項選擇題下列哪項是S-腺苷甲硫氨酸的重要作用？（）
A.合成同型半胱氨酸
B.補(bǔ)充蛋氨酸
C.合成四氫葉酸
D.生成腺嘌呤核苷
E.提供甲基