單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)是指（）。

A.蛋白質(zhì)分子內(nèi)氨基酸的排列順序
B.蛋白質(zhì)的α-螺旋結(jié)構(gòu)
C.蛋白質(zhì)分子內(nèi)氨基酸以肽鍵相連接
D.蛋白質(zhì)分子的無(wú)規(guī)則卷曲
E.蛋白質(zhì)分子內(nèi)的二硫鍵


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1.單項(xiàng)選擇題下列哪種酶不參與三羧酸循環(huán)？（）

A.丙酮酸脫氫酶
B.延胡索酸酶
C.琥珀酸脫氫酶
D.異檸檬酸脫氫酶
E.順烏頭酸酶

2.單項(xiàng)選擇題下列哪種物質(zhì)是PFK-1最強(qiáng)的別構(gòu)激活劑？（）

A.2，6-FBP
B.ADP
C.ATP
D.AMP
E.1，6-FBP

3.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)是決定氧化磷酸化速率的最主要的因素？（）

A.FAD
B.ADP濃度
C.FMN
D.AMP濃度
E.NADP+

4.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)可用于蛋白質(zhì)定量的測(cè)定方法？（）

A.紫外分光光度法
B.Folin-酚試劑反應(yīng)
C.茚三酮反應(yīng)
D.雙縮脲反應(yīng)
E.以上都可以

5.單項(xiàng)選擇題丙二酰輔酶A出現(xiàn)于下列何種物質(zhì)的合成過(guò)程？（）

A.脂肪酸
B.膽固醇
C.甘油磷脂
D.膽汁酸
E.鞘磷脂