單項選擇題煙酸當量計算正確()。

A.煙酸當量(mg)=煙酸(mg)+1/30纈氨酸(mg)
B.煙酸當量(mg)=煙酸(mg)+1/60色氨酸(mg)
C.煙酸當量(mg)=煙酸(mg)+1/60纈氨酸(mg)
D.煙酸當量(mg)=煙酸(mg)+1/30色氨酸(mg)
E.煙酸當量(mg)=煙酸(mg)+1/40色氨酸(mg)


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1.單項選擇題“一碳單位”的載體維生素是()。

A.維生素C
B.維生素B1
C.煙酸
D.葉酸
E.生物素

2.單項選擇題依賴于維生素K的凝血因子不包括()。

A.凝血酶原
B.轉變加速因子前體
C.因子Ⅸ
D.因子Ⅶ
E.血小板因子

3.單項選擇題為減少老年斑,可適量補充的維生素首選()。

A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素D
E.維生素E

4.單項選擇題主要以右心室肥大、心動過速、呼吸窘迫和下肢水腫為特征的“腳氣病”,其病因應考慮是()。

A.蛋白質缺乏
B.真菌感染
C.維生素B1缺乏
D.核黃素B2缺乏
E.維生素PP缺乏

5.單項選擇題大米在淘洗過程中,營養(yǎng)物質損失的主要是水溶性維生素和()。

A.維生素E
B.無機鹽
C.維生素D
D.蛋白質
E.淀粉