單項選擇題鐵（或含鐵化合物）的生理功能有（）。
A.促進膠原合成
B.從肺組織運輸氧氣至身體各組織
C.參與呼吸和能量代謝過程
D.在肌肉中轉(zhuǎn)運和儲存氧
E.以上都是
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1.單項選擇題鐵在人體組織中存在于血紅蛋白中的比例占總量的（）。
A.6.0％～7.5％
B.60％～75％
C.20％～35％
D.10％～45％
E.40％～45％
2.單項選擇題以下敘述哪項正確（）。
A.Menke病應(yīng)限制銅的攝入量
B.Menke病為后天性銅代謝紊亂性疾病
C.Wilson病補銅有良好療效
D.wilson病為先天性銅代謝紊亂性疾病
E.以上都不對
3.單項選擇題鎂在血漿中的存在形式是（）。
A.游離鎂、復(fù)合鎂、蛋白結(jié)合鎂
B.游離鎂和蛋白結(jié)合鎂
C.蛋白結(jié)合鎂
D.游離鎂
E.游離鎂和復(fù)合鎂
4.單項選擇題活性型的鈷主要存在于（）
A.胡蘿卜
B.精制面粉
C.西紅柿
D.魚
E.牛奶
5.單項選擇題碘參與合成甲狀腺激素，后者的生理功能有（）。
A.調(diào)節(jié)組織中水鹽代謝
B.促進生物氧化，協(xié)調(diào)氧化磷酸化過程，調(diào)節(jié)能量轉(zhuǎn)化
C.促進碳水化合物和脂肪代謝
D.促進蛋白質(zhì)合成，調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)合成和分解
E.以上各項全是