單項選擇題下列各項中，有利于鈣吸收的是（）。
A.脂肪消化不良
B.草酸鹽、植酸鹽
C.纖維素
D.乳糖
E.蛋白質(zhì)
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1.單項選擇題功能性鐵存在于（）。
A.網(wǎng)狀內(nèi)皮細(xì)胞
B.骨髓
C.肝臟
D.肌紅蛋白
E.骨骼
2.單項選擇題構(gòu)成骨骼和牙齒的常量元素中，除鈣外還有（）。
A.氯
B.磷
C.鉀
D.鈉
E.鐵
3.單項選擇題5歲兒童，易煩躁，機體抵抗力下降，血液檢查可見血清鐵和鐵蛋白下降，鐵結(jié)合力上升，游離原卟啉濃度上升，血紅蛋白為12g，此患兒可能處于（）。
A.鐵儲存減少期
B.缺鐵性貧血期
C.細(xì)胞生成缺鐵期
D.血紅蛋白形成期
E.鐵增多期
4.單項選擇題人體必需的微量元素有（）種。
A.7
B.5
C.8
D.9
E.6
5.單項選擇題參與葡萄糖耐量因子組成成分的營養(yǎng)素為（）。
A.鈷
B.硒
C.銅
D.葉酸
E.煙酸