A.肉 B.魚(yú) C.大豆 D.蔬菜 E.水果
A.尿素 B.尿酸 C.氨基酸 D.氨 E.肌酐
A.蛋白質(zhì)的含量和消化率 B.蛋白質(zhì)的消化率和生物學(xué)價(jià)值 C.蛋白質(zhì)含量、氨基酸含量、生物學(xué)價(jià)值 D.蛋白質(zhì)含量、蛋白質(zhì)消化率及生物學(xué)價(jià)值 E.氨基酸組成、蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用的發(fā)揮