A.健康狀況、有害腺體、有害物質(zhì)
B.傳染性疾病和寄生蟲病以外的疾病
C.注水或者注入其他物質(zhì)
D.白肌肉(PSE肉)或黑干肉(DFD肉)
E.種豬及晚閹豬
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A.體表有創(chuàng)傷
B.沒有檢疫合格證明
C.沒有畜禽標(biāo)識(shí)
D.注水或者注入其他物質(zhì)
A.定點(diǎn)屠宰
B.集中檢疫
C.自宰代宰
D.檢驗(yàn)
A.肌肉色澤鮮紅或深紅,有光澤
B.指壓后的凹陷立即恢復(fù)
C.具有鮮豬肉正常氣味
D.表面潮濕,粘手
A.片豬肉
B.鮮片豬肉
C.冷卻片豬肉
D.冷凍片豬肉
A.口蹄疫
B.羊猝狙
C.粘膜病
D.旋毛蟲病
最新試題
動(dòng)物屠宰檢疫中,哪項(xiàng)是必檢項(xiàng)目()?
動(dòng)物檢疫員在進(jìn)行檢疫時(shí),需要特別注意哪些信息以確保檢疫的準(zhǔn)確性()?
動(dòng)物檢疫員在進(jìn)行檢疫前,應(yīng)首先了解哪些信息()?
動(dòng)物檢疫中,對(duì)于動(dòng)物疫病的監(jiān)測(cè)和預(yù)警,通常依賴于哪種手段()?
動(dòng)物檢疫員在進(jìn)行檢疫時(shí),如果發(fā)現(xiàn)動(dòng)物飼養(yǎng)環(huán)境存在衛(wèi)生問題,應(yīng)該如何處理()?
在動(dòng)物檢疫中,哪項(xiàng)措施不屬于常規(guī)檢疫程序()?
動(dòng)物檢疫中,對(duì)進(jìn)口動(dòng)物產(chǎn)品的包裝和運(yùn)輸工具進(jìn)行檢疫的主要目的是什么()?
動(dòng)物檢疫中,下列哪種情況需要實(shí)施緊急動(dòng)物衛(wèi)生措施()?
動(dòng)物檢疫員在檢疫過程中發(fā)現(xiàn)動(dòng)物患有輕微疾病,應(yīng)如何處理()?
動(dòng)物檢疫中,對(duì)于疑似患有疫病的動(dòng)物,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)的主要目的是什么()?