單項(xiàng)選擇題

食品解凍的方法有（）

A.空氣解凍法、水解凍法、電解凍法等
B.壓力解凍法、空氣解凍法、機(jī)械解凍法等
C.人工解凍法、自然解凍法、特殊解凍法等
D.全面解凍法、部分解凍法等

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