單項選擇題下列關(guān)于陽離子表面活性劑的敘述錯誤的是（）
A.水溶性大
B.主要用于殺菌與防腐
C.起表面活性作用的部分是陽離子
D.在酸性與堿性溶液中不穩(wěn)定
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1.單項選擇題下列關(guān)于表面活性劑的論述（）是錯誤的
A.能夠顯著降低兩相間界面張力的物質(zhì)
B.分子結(jié)構(gòu)中含有親水基團或親油基團
C.低濃度時，發(fā)生表面吸附
D.高濃度時進入溶液內(nèi)部
2.單項選擇題屬于流化干燥技術(shù)的是（）
A.真空干燥
B.冷凍干燥
C.沸騰干燥
D.微波干燥
3.單項選擇題以下關(guān)于薄膜濃縮特點的論述錯誤的是（）
A.能進行固液分離
B.濃縮速度快，受熱時間短
C.能連續(xù)操作，可在常壓或減壓下進行
D.能將溶劑回收反復(fù)使用
4.單項選擇題噴霧干燥與沸騰干燥的最大區(qū)別是（）
A.噴霧干燥是液化技術(shù)
B.噴霧干燥適應(yīng)于液態(tài)物料干燥
C.噴霧干燥適于連續(xù)化批量生產(chǎn)
D.噴霧干燥適于濕粒性物料的干燥
5.單項選擇題三效蒸發(fā)器不能采用的加料方法是（）
A.平流加料法
B.紊流加料法
C.逆流加料法
D.順流加料法