單項選擇題慢性胰腺炎患者膳食應（）
A.含脂肪多的食物
B.油炸食品
C.少量多餐
D.少量飲酒
E.化學性和機械性刺激的食物
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1.單項選擇題慢性胰腺炎患者碳水化合物攝入（）
A.每日可供200g以上
B.每日可供300g以上
C.每日可供400g以上
D.每日可供500g以上
E.每日可供600g以上
2.單項選擇題慢性胰腺炎患者的營養(yǎng)治療（）
A.不同于急性胰腺炎治療
B.急性發(fā)作期，禁食
C.病情緩解后，可給予高蛋白飲食
D.急性發(fā)作期，給予低脂少渣半流質膳食
E.病情緩解后，可給予高脂肪膳食
3.單項選擇題慢性胰腺炎患者蛋白質選用食物（）
A.選用含高能量，高生物價蛋白質
B.豬肉、牛肉
C.雞肉、蝦、魚
D.蛋黃、豆腐
E.豬肉、雞蛋
4.單項選擇題慢性胰腺炎患者每天的蛋白質供給為（）
A.10～20g
B.20～50g
C.50～70g
D.70～100g
E.100～150g
5.單項選擇題慢性胰腺炎患者脂肪攝入（）
A.全程嚴格限制脂肪量
B.限制脂肪量，病情好轉，可增至40～50g
C.限制脂肪量，病情好轉，可增至50～100g
D.限制脂肪，特別是中鏈甘油三酯量
E.限制脂肪，增加蛋白質攝入