單項(xiàng)選擇題按照中國(guó)居民膳食指南的建議,某家庭4口人,其全家人每天食鹽的適宜攝入量總計(jì)是多少克()

A.6
B.12
C.18
D.24
E.30


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1.單項(xiàng)選擇題大量流行病學(xué)研究表明,膳食脂類的攝入量與動(dòng)脈粥樣硬化密切相關(guān),在動(dòng)脈粥樣硬化的營(yíng)養(yǎng)防治原則中,關(guān)于脂類攝入量的敘述,下列錯(cuò)誤的是()

A.控制總脂肪的攝入量
B.適當(dāng)增加單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸的攝入量
C.限制飽和脂肪酸的攝入量
D.限制膽固醇的攝入量
E.限制磷脂的攝入量

2.單項(xiàng)選擇題肥胖治療原則是達(dá)到能量負(fù)平衡,促進(jìn)脂肪分解,下列關(guān)于控制成年肥胖者總能量攝入的敘述中,錯(cuò)誤的是()

A.能量攝入控制在1000kcal/d左右
B.每日食物總攝入量控制在300g以內(nèi)
C.少吃肥肉和葷油
D.脂肪供能占總能量的10%
E.多吃含纖維豐富的食物

4.單項(xiàng)選擇題老年期的生理特點(diǎn)與成年期比較發(fā)生了很大的變化,下列關(guān)于這一時(shí)期生理特點(diǎn)的描述,不正確的是()

A.消化系統(tǒng)功能減退
B.體脂增加、瘦體組織減少
C.合成代謝增加、分解代謝降低
D.體內(nèi)氧化損傷加重
E.免疫功能下降

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10歲男童,好素食,近半年來(lái)感覺(jué)疲倦、乏力、頭暈、記憶力減退、學(xué)習(xí)注意力不集中、活動(dòng)后呼吸急促、心跳加快。經(jīng)診斷為營(yíng)養(yǎng)缺乏癥,其最可能缺乏的是()

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