單項(xiàng)選擇題發(fā)生于20世紀(jì)40年代的日本"黃變米"事件,是因?yàn)槭秤昧吮荒姆N霉菌污染的大米而引起的食物中毒()

A.青霉菌
B.黃曲霉
C.鐮刀菌
D.綠色木霉
E.漆斑菌


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2.單項(xiàng)選擇題有一批熟牛肉,經(jīng)檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)細(xì)菌總數(shù)明顯超標(biāo),說(shuō)明這批肉品()

A.清潔狀態(tài)尚可
B.耐保藏期限將縮短
C.已經(jīng)發(fā)生腐敗變質(zhì)
D.可能受到糞便污染
E.可能受到致病菌的污染

最新試題

5個(gè)月的嬰兒,母乳喂養(yǎng),出生以來(lái)一直有嘔吐、心跳快、呼吸困難等癥,后因強(qiáng)直性痙攣、心力衰竭而死亡,其最有可能缺乏的是()

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