單項(xiàng)選擇題下列敘述不正確的是()

A.蛋殼上分布有氣孔
B.蛋殼的主要成分是碳酸鈣
C.雞蛋由蛋殼、蛋清和蛋黃組成
D.蛋殼的顏色與雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有關(guān)
E.蛋白質(zhì)是蛋殼的組成成分之一


你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題與貧血無(wú)關(guān)的是()

A.葉酸
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素B6
E.維生素B12

2.單項(xiàng)選擇題母乳中哪種營(yíng)養(yǎng)素高于牛乳()

A.乳糖
B.鈣
C.蛋白質(zhì)
D.脂肪
E.鐵

3.單項(xiàng)選擇題乳母長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良,乳汁中成分含量改變較顯著的是()

A.鐵
B.鈣
C.維生素D
D.乳糖
E.蛋白質(zhì)

4.單項(xiàng)選擇題下列表述錯(cuò)誤的是()

A.初乳富含免疫物質(zhì)
B.母乳中含鐵量很低
C.過渡乳中的乳糖和脂肪含量逐漸增多
D.過渡乳中的蛋白質(zhì)大量增加
E.第二周以后分泌的乳汁為成熟乳

5.單項(xiàng)選擇題對(duì)肉、魚類蛋白質(zhì)敘述不正確的是()

A.含量10%~20%
B.生物學(xué)價(jià)值很高
C.含人體需要的各種必需氨基酸
D.構(gòu)成模式與合成人體蛋白質(zhì)的模式接近
E.肌肉蛋白質(zhì)主要是膠原蛋白和彈性蛋白

最新試題

患者出現(xiàn)疲倦,乏力,牙齦腫脹出血,牙齒松動(dòng),貧血,關(guān)節(jié)肌肉痛疼,傷口難愈合,皮下出血,可能是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

某食堂,將病死的一頭小牛制成鹵牛肉出售,食用者均發(fā)病,大多數(shù)病人發(fā)燒,腹痛、腹瀉,大便為黃綠色水樣便,據(jù)此,可初步診斷為()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

某人常食用方便面類食品,近日出現(xiàn)牙齦腫痛出血,皮膚瘀點(diǎn)或瘀斑,乏力,失眠,腹瀉,他最有可能患的營(yíng)養(yǎng)素缺乏病是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

某地農(nóng)民在家用散裝白酒宴請(qǐng)村民,酒席未散,就有多人惡心、嘔吐,后該村衛(wèi)生院1天內(nèi)陸續(xù)收到17名參加宴席的患者,主訴為視力模糊、呼吸困難,后來(lái)1人失明,3人死亡,此發(fā)病物質(zhì)是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

某女性,28歲,因業(yè)務(wù)關(guān)系經(jīng)常需在酒店宴請(qǐng)客戶和飲酒,近期擬考慮生育。從婦幼保健角度,你認(rèn)為最應(yīng)補(bǔ)充的維生素是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

某人食用自制臭豆腐1天后,出現(xiàn)乏力、頭暈、頭痛、視力模糊、眼瞼下垂、復(fù)視、眼球震顫,繼而出現(xiàn)咽喉部肌肉麻痹、吞咽困難、脈速加快,該患者可能患有()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

北方中年男性,午餐食品為饅頭、醬肉、腌菜和馬鈴薯湯,進(jìn)餐后1個(gè)多小時(shí)出現(xiàn)口唇指尖青紫,頭暈、無(wú)力,有惡心嘔吐、腹痛腹瀉等癥狀,應(yīng)首先考慮的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

10歲男童,好素食,近半年來(lái)感覺疲倦、乏力、頭暈、記憶力減退、學(xué)習(xí)注意力不集中、活動(dòng)后呼吸急促、心跳加快。經(jīng)診斷為營(yíng)養(yǎng)缺乏癥,其最可能缺乏的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

患者口角濕白,唇裂,鼻唇溝及眉間脂溢性皮炎,陰囊紅腫、有滲出液,并有怕光流淚,舌痛。最可能為缺乏()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

某4歲兒童,四肢伸側(cè)出現(xiàn)皮膚干燥和毛囊丘疹,容易發(fā)生反復(fù)呼吸道感染,在光線昏處及傍晚容易跌倒。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度考慮缺乏以下哪種營(yíng)養(yǎng)素的可能性大()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題