單項(xiàng)選擇題健康成人蛋白質(zhì)的攝入量應(yīng)占總能量的()

A.10%~16%
B.20%~25%
C.10%~12%
D.20%~30%
E.50%~60%


你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題不同種類(lèi)的食物混合食用,可改善膳食中()

A.蛋白質(zhì)含量
B.表觀消化率
C.真實(shí)消化率
D.必需氨基酸比例
E.凈利用率

2.單項(xiàng)選擇題植物性食物中,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源是()

A.糧食
B.蔬菜
C.水果
D.大豆
E.植物油

3.單項(xiàng)選擇題一般食物的蛋白質(zhì)換算系數(shù)為()

A.5.85
B.6.05
C.6.25
D.6.45
E.6.00

4.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)功效比值是表示蛋白質(zhì)的()

A.利用率
B.消化率
C.蛋白質(zhì)含量
D.表觀消化率
E.凈利用率

5.單項(xiàng)選擇題評(píng)價(jià)食物蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,應(yīng)考慮()

A.蛋白質(zhì)含量
B.消化率
C.利用率
D.氨基酸模式
E.以上都包括

最新試題

某45歲男性日平均攝入蛋白質(zhì)88克、脂肪60克和碳水化合物320克。該人蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的日均凈供能量分別是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

貧血患者選擇富含鐵的食物,雞蛋并非最好的來(lái)源,雞蛋中鐵含量雖多,但吸收率低,因?yàn)楹懈蓴_物質(zhì)()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

患者出現(xiàn)疲倦,乏力,牙齦腫脹出血,牙齒松動(dòng),貧血,關(guān)節(jié)肌肉痛疼,傷口難愈合,皮下出血,可能是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

某村莊的村民,食用發(fā)霉糧食后,突發(fā)一過(guò)性發(fā)熱、嘔吐、厭食,隨后出現(xiàn)黃疸、水腫,到醫(yī)院檢查有肝功能異常。患病村民可能是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

新疆農(nóng)村數(shù)10人在進(jìn)食家庭自制面醬1天后出現(xiàn)頭暈、無(wú)力、視物模糊、眼瞼下垂、復(fù)視,部分病人出現(xiàn)咀嚼無(wú)力、吞咽困難,你認(rèn)為最可能是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

患者自述眼干燥,視力下降,羞明,尤其夜間行走困難,診斷為夜盲,可能缺乏()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

5個(gè)月的嬰兒,母乳喂養(yǎng),出生以來(lái)一直有嘔吐、心跳快、呼吸困難等癥,后因強(qiáng)直性痙攣、心力衰竭而死亡,其最有可能缺乏的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

患者自述疲乏,納差,惡心,便秘,指趾麻木,肌肉酸痛且以腓腸肌明顯。體檢膝反射減弱,肌肉壓痛,并有垂足、垂腕體征。以上病癥可能為()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

女性患者,46歲,自覺(jué)全身疲乏,下肢沉重?zé)o力,伴有四肢末端蟻行感。經(jīng)調(diào)查,該患者長(zhǎng)期食用精白米,TPP效應(yīng)在16%以上,其可能缺乏哪種營(yíng)養(yǎng)素()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

某地農(nóng)民在家用散裝白酒宴請(qǐng)村民,酒席未散,就有多人惡心、嘔吐,后該村衛(wèi)生院1天內(nèi)陸續(xù)收到17名參加宴席的患者,主訴為視力模糊、呼吸困難,后來(lái)1人失明,3人死亡,此發(fā)病物質(zhì)是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題