最新試題
以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香()
切片時,哪種原料適合切成半圓形片()
切絲時,為了使絲更整齊,可以使用()輔助。
切片時,哪種原料適合切成薄片后曬干()
在菜肴組配中,色彩搭配以()為主。
菜肴組配中,為了增加口感的豐富度,可以采用()的方法。
掛糊上漿后的原料應盡快烹飪,以免()
切丁時,為了使丁更美觀,可以將原料的()切整齊。
切片時,哪種原料適合切成不規(guī)則形狀的片()
切丁時,為了使丁的口感更好,可以將原料()