單項(xiàng)選擇題我國人群最易缺乏的兩種礦物質(zhì)是()

A.鈣和鋅
B.鐵和碘
C.鋅和硒
D.鈣和鐵
E.鈣和鉻


你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題促進(jìn)鈣吸收的因素是()

A.經(jīng)常在戶外曬太陽
B.經(jīng)常做理療
C.多吃谷類食物
D.多飲酒
E.多吃綠色蔬菜

2.單項(xiàng)選擇題關(guān)于能量消耗,下列敘述正確的是()

A.體力活動(dòng)的能量消耗是人體主要的能量消耗
B.兒童一日的能量消耗包括基礎(chǔ)代謝、食物熱效應(yīng)
C.食物熱效應(yīng)消耗與能量進(jìn)食速度、進(jìn)食量有關(guān),與膳食構(gòu)成無關(guān)
D.基礎(chǔ)代謝的能量消耗受體表面積、生理病理狀況和環(huán)境的影響
E.以上都不對(duì)

3.單項(xiàng)選擇題下列不屬于膳食纖維功能的是()

A.增強(qiáng)腸道功能
B.降低血糖和血膽固醇
C.控制體重和減肥
D.預(yù)防結(jié)腸癌
E.預(yù)防骨質(zhì)疏松

4.單項(xiàng)選擇題必須由膳食供給的兩種必需脂肪酸是()

A.n-3系列的亞油酸和n-6系列的α-亞麻酸
B.n-6系列的亞油酸和n-3系列的α-亞麻酸
C.n-3系列的亞油酸和n-6系列的β-亞麻酸
D.n-3系列的EPA和n-6系列的DHA
E.n-3系列的DHA和n-6系列的EPA

5.單項(xiàng)選擇題下列不屬于評(píng)價(jià)蛋白質(zhì)質(zhì)量的指標(biāo)是()

A.蛋白質(zhì)含量
B.蛋白質(zhì)消化率
C.蛋白質(zhì)生物價(jià)
D.蛋白質(zhì)凈利用率
E.蛋白質(zhì)功效比值

最新試題

村豬群食用霉變玉米后,食量下降,生長緩慢、體重較輕、母畜不孕。死后肝臟有結(jié)節(jié),此稱病害可能為()

題型:單項(xiàng)選擇題

某女性,28歲,因業(yè)務(wù)關(guān)系經(jīng)常需在酒店宴請(qǐng)客戶和飲酒,近期擬考慮生育。從婦幼保健角度,你認(rèn)為最應(yīng)補(bǔ)充的維生素是()

題型:單項(xiàng)選擇題

某村莊的村民,食用發(fā)霉糧食后,突發(fā)一過性發(fā)熱、嘔吐、厭食,隨后出現(xiàn)黃疸、水腫,到醫(yī)院檢查有肝功能異常?;疾〈迕窨赡苁牵ǎ?/p>

題型:單項(xiàng)選擇題

某地婦女進(jìn)食自制面醬后數(shù)小時(shí)出現(xiàn)乏力、頭暈等癥狀,以視力模糊、眼瞼下垂、言語不清、吞咽困難等特征,最可能是()

題型:單項(xiàng)選擇題

11個(gè)月嬰兒,出生后一直人工喂養(yǎng)牛奶,第3個(gè)月開始添加輔食雞蛋,極少戶外活動(dòng)。孩子消瘦,生長緩慢,且出現(xiàn)雞胸等骨骼異常。這位嬰兒最有可能缺乏的是()

題型:單項(xiàng)選擇題

38歲黑龍江婦女,輕微活動(dòng)后即感氣促、胸悶,臨床檢查發(fā)現(xiàn)其心臟擴(kuò)大,心律失常,紅細(xì)胞谷胱甘肽過氧化物酶活力下降,其最有可能缺乏的是()

題型:單項(xiàng)選擇題

食品衛(wèi)生檢查發(fā)現(xiàn)某個(gè)體戶出售的豬肉有肉眼可見白色,綠豆大小半透明的水泡狀包囊,包囊一端為乳白色。在40cm×40cm的肌肉切面上檢出包囊8個(gè)。此病畜肉的處理原則是()

題型:單項(xiàng)選擇題

女性患者,46歲,自覺全身疲乏,下肢沉重?zé)o力,伴有四肢末端蟻行感。經(jīng)調(diào)查,該患者長期食用精白米,TPP效應(yīng)在16%以上,其可能缺乏哪種營養(yǎng)素()

題型:單項(xiàng)選擇題

北方中年男性,午餐食品為饅頭、醬肉、腌菜和馬鈴薯湯,進(jìn)餐后1個(gè)多小時(shí)出現(xiàn)口唇指尖青紫,頭暈、無力,有惡心嘔吐、腹痛腹瀉等癥狀,應(yīng)首先考慮的是()

題型:單項(xiàng)選擇題

患者出現(xiàn)疲倦,乏力,牙齦腫脹出血,牙齒松動(dòng),貧血,關(guān)節(jié)肌肉痛疼,傷口難愈合,皮下出血,可能是()

題型:單項(xiàng)選擇題