A.營(yíng)養(yǎng)
B.吸收
C.利用
D.合理營(yíng)養(yǎng)
E.攝入
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A.蔬菜
B.谷類(lèi)
C.奶類(lèi)
D.油脂
E.肉類(lèi)
A.總熱能攝入量應(yīng)降低
B.攝入盡量多的動(dòng)物蛋白質(zhì)
C.脂肪攝入不宜過(guò)多
D.不宜食含蔗糖高的食物
E.充足的無(wú)機(jī)鹽和維生素
A.過(guò)氧化物值
B.K值
C.皂化價(jià)
D.折光率
E.揮發(fā)性鹽基總氮
A.豬油
B.魚(yú)油
C.牛油
D.羊油
E.膽固醇
A.人體不需要的氨基酸
B.人體內(nèi)可以合成
C.不依賴(lài)食物的供給
D.食物中含量豐富
E.合成機(jī)體蛋白質(zhì)所必需
最新試題
某食堂,將病死的一頭小牛制成鹵牛肉出售,食用者均發(fā)病,大多數(shù)病人發(fā)燒,腹痛、腹瀉,大便為黃綠色水樣便,據(jù)此,可初步診斷為()
某人食用自制臭豆腐1天后,出現(xiàn)乏力、頭暈、頭痛、視力模糊、眼瞼下垂、復(fù)視、眼球震顫,繼而出現(xiàn)咽喉部肌肉麻痹、吞咽困難、脈速加快,該患者可能患有()
一家3人,早餐食品是剩飯和鮮沙丁魚(yú),后出現(xiàn)皮膚潮紅、頭暈、頭痛、心悸、胸悶及血壓下降等癥狀,其最有可能的原因是()
某遠(yuǎn)離海洋的內(nèi)地山區(qū),成年人單純性甲狀腺腫發(fā)病率升高。從營(yíng)養(yǎng)的角度考慮缺乏何種元素()
女性患者,46歲,自覺(jué)全身疲乏,下肢沉重?zé)o力,伴有四肢末端蟻行感。經(jīng)調(diào)查,該患者長(zhǎng)期食用精白米,TPP效應(yīng)在16%以上,其可能缺乏哪種營(yíng)養(yǎng)素()
患者自述眼干燥,視力下降,羞明,尤其夜間行走困難,診斷為夜盲,可能缺乏()
某地區(qū)居民多見(jiàn)甲狀腺肥大,且該地區(qū)出現(xiàn)認(rèn)知能力低下、呆小癥、聾啞等癥狀的兒童,該地區(qū)居民有可能缺乏()
某人食用海產(chǎn)品6小時(shí)后,出現(xiàn)上腹部絞痛,繼而腹瀉、洗肉水樣便,腹瀉后惡心嘔吐,體溫39.2℃,畏寒,該人可能患有()
患者出現(xiàn)疲倦,乏力,牙齦腫脹出血,牙齒松動(dòng),貧血,關(guān)節(jié)肌肉痛疼,傷口難愈合,皮下出血,可能是()
10歲男童,好素食,近半年來(lái)感覺(jué)疲倦、乏力、頭暈、記憶力減退、學(xué)習(xí)注意力不集中、活動(dòng)后呼吸急促、心跳加快。經(jīng)診斷為營(yíng)養(yǎng)缺乏癥,其最可能缺乏的是()