單項選擇題維生素中有“前激素”或“激素原”之稱的是()

A.維生素A
B.維生素D
C.維生素E
D.維生素C
E.維生素PP


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1.單項選擇題目前已知的維生素A原是()

A.玉米黃素
B.番茄黃素
C.辣椒紅素
D.β胡蘿卜素
E.葉黃素

2.單項選擇題下列食物中,維生素A含量最豐富的是()

A.谷類
B.豆類
C.綠色蔬菜
D.畜、禽、魚肉類
E.動物肝臟

3.單項選擇題

與暗適應能力測試無關的疾病是()

A.視神經(jīng)萎縮
B.色素性網(wǎng)膜炎
C.睡眠不足
D.血脂過高
E.血糖過低

4.單項選擇題與維生素A蓄積中毒無關的表現(xiàn)有()

A.長骨變粗及骨關節(jié)疼痛
B.皮膚干燥瘙癢、皮疹、脫皮
C.肢端麻木、感覺異常
D.生產(chǎn)出畸形兒
E.肝脾大、黃疸

5.單項選擇題與視黃醇和胡蘿卜素在食物中的穩(wěn)定性有關的是()

A.磷脂
B.維生素E
C.維生素C
D.合成的抗氧化劑
E.以上因素均有關

最新試題

女性患者,46歲,自覺全身疲乏,下肢沉重無力,伴有四肢末端蟻行感。經(jīng)調(diào)查,該患者長期食用精白米,TPP效應在16%以上,其可能缺乏哪種營養(yǎng)素()

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題型:單項選擇題