A.理化檢驗
B.微生物檢驗
C.放射性物質(zhì)檢驗
D.危害分析關鍵控制點
E.食品安全性毒理學評價
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.只有很少量金黃色葡萄球菌菌株可產(chǎn)生腸毒素
B.一個菌株只能固定產(chǎn)生一種腸毒素
C.食物中的腸毒素耐熱性差,一般烹調(diào)溫度即可將其破壞
D.多發(fā)生在春季
E.食物被污染后,即使在4℃下貯存,細菌也可產(chǎn)生腸毒素
A.10%
B.15%
C.20%
D.30%
E.50%
A.蛋白質(zhì)含量
B.蛋白質(zhì)消化率
C.必需氨基酸含量
D.必需氨基酸吸收率
E.蛋白質(zhì)利用率
A.EAR
B.RDA
C.RNI
D.AI
E.UL
A.每日熱能、營養(yǎng)素的供給標準
B.各種食物應攝入的總量
C.主、副食品供應量
D.每日每人主、副食供給量
E.進餐人數(shù)
最新試題
脊髓灰質(zhì)炎活疫苗試驗結(jié)果表明:接種疫苗組兒童脊髓灰質(zhì)炎的發(fā)病率是16/10萬,接受安慰劑組兒童的發(fā)病率是64/10萬,因此該疫苗的效果指數(shù)是().
1988年1月19日,某市急性病毒性肝炎疫情驟然上升,數(shù)日內(nèi)發(fā)病人數(shù)成倍增長,至3月18日,共發(fā)生急性病毒性肝炎292301例,平均罹患率82%0,為常年發(fā)病率的12倍。死亡11例,病死率為76/10萬。該現(xiàn)象屬于().
臨床試驗的效果評價指標不包括().
隊列研究中對研究對象分組的原則是().
男性,18歲,學生。自幼有發(fā)作性喘息病史,10~17歲無發(fā)作。近年來間隙發(fā)作,每半月左右有一次發(fā)作,每次發(fā)作持續(xù)半小時后可自行緩解,有時發(fā)作持續(xù)2~3小時,需吸入"喘康速"后才能緩解,緩解后可無任何不適。無發(fā)熱、盜汗、咯血。去年入學體檢時拍胸片未發(fā)現(xiàn)異常。為判斷病情首選的檢查是().
為研究飲用水中微囊藻毒素與大腸癌發(fā)病的關系,有人對某地8個鎮(zhèn)居民飲用水中微囊藻毒素濃度進行檢測,以此作為環(huán)境暴露水平,同時收集近年來當?shù)卮竽c癌發(fā)病率數(shù)據(jù),以此作為疾病指標,然后對兩種指標進行等級相關分析,這種研究方法屬于().
傳染病流行范圍的基本單元是().
男性,60歲,頭痛伴噴射性嘔吐1小時,曾有高血壓史多年。體檢:BP180/120mmHg,兩側(cè)瞳孔等大等圓,頸軟,左上下肢肌力1級,布氏征(-)、克氏征(-)。最可能的診斷是().
患者,男性,70歲,發(fā)現(xiàn)高血壓40年,近5年間斷出現(xiàn)夜間陣發(fā)性呼吸困難,1周前受涼后咳嗽、氣促、不能平臥。查體:端坐位,血壓200/90mmHg,頸靜脈無怒張。心率103次/分,律齊,雙下肺可聞及中小水泡音,腹軟,肝未及,下肢不腫。該患者降壓宜首選().
下列哪種是被動免疫制劑().