單項選擇題患牛型結核且有痘狀奶牛的奶應如何處理()

A.低溫巴氏消毒食用
B.高溫巴氏消毒食用
C.超高溫瞬時消毒食用
D.煮沸消毒食用
E.不準食用


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1.單項選擇題食品衛(wèi)生標準中的微生物指標不包括()

A.致病菌
B.病毒
C.細菌總數(shù)
D.大腸菌群
E.霉菌

2.單項選擇題黃曲霉毒素對下列何種器官毒性最大()

A.肺臟
B.心臟
C.大腦
D.肝臟S
E.腎臟

3.單項選擇題WHO號召80%的嬰兒應在出生后多少月內得到母乳喂養(yǎng)()

A.1個月
B.2個月
C.3個月
D.4個月
E.12個月

4.單項選擇題膳食中以植物油代替動物脂肪的優(yōu)點是()

A.植物油含飽和脂肪酸
B.植物油含不飽和脂肪酸
C.動物脂肪含飽和脂肪酸
D.動物脂肪含不飽和脂肪酸
E.植物油和動物脂肪含同樣脂肪酸

5.單項選擇題嬰兒出生后幾周應加魚肝油()

A.1周
B.2周
C.5周
D.6周
E.8周

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5歲男孩,厭食,口腔多處潰瘍,查體后發(fā)現(xiàn)其身高、體重明顯低于同齡兒童,且生殖器發(fā)育不良,其最可能缺乏的是()

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