單項選擇題下列食物中相對含鈣高且吸收好的食物是()

A.禽肉
B.畜肉
C.蛋類
D.乳類
E.菠菜等


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1.單項選擇題以下各組均為人體微量元素,除了()

A.銅、氟、鐵
B.硒、硅、鋅
C.碘、氟、錳
D.鐵、鋅、鎂
E.鉻、錫、釩

2.單項選擇題下列人群中,處于正氮平衡狀態(tài)的是()

A.發(fā)熱病人
B.蛋白質缺乏癥病人
C.饑餓的青少年
D.健康成年人
E.甲亢病人

3.單項選擇題以下關于淀粉的描述,正確的是()

A.直鏈淀粉的分子量比支鏈淀粉大
B.在碘試劑作用下,直鏈淀粉呈棕色反應,支鏈淀粉呈藍色反應
C.含支鏈淀粉的食物易老化,形成抗性淀粉
D.糯米中支鏈淀粉的含量高于直鏈淀粉
E.直鏈淀粉易吸收水分,使消化率提高

4.單項選擇題以下油脂是必需脂肪酸的最好來源,除了()

A.棉子油
B.豆油
C.玉米油
D.菜油
E.芝麻油

5.單項選擇題食物熱效應作用最大的是()

A.蛋白質
B.脂肪
C.碳水化合物
D.葡萄糖
E.混合膳食

最新試題

臨床試驗的效果評價指標不包括().

題型:單項選擇題

目前在全世界已消滅的傳染病是().

題型:單項選擇題

女,45歲,2型糖尿病2年。用二甲雙胍0.25g,每日3次??崭寡?.2mmol/L。餐后2小時血糖12.6mmol/L。近2個月發(fā)熱、咳嗽,痰結核菌陽性??刂蒲菓o予().

題型:單項選擇題

下列屬于垂直傳播方式的是().

題型:單項選擇題

1988年1月19日,某市急性病毒性肝炎疫情驟然上升,數(shù)日內發(fā)病人數(shù)成倍增長,至3月18日,共發(fā)生急性病毒性肝炎292301例,平均罹患率82%0,為常年發(fā)病率的12倍。死亡11例,病死率為76/10萬。該現(xiàn)象屬于().

題型:單項選擇題

隊列研究中對研究對象分組的原則是().

題型:單項選擇題

為研究飲用水中微囊藻毒素與大腸癌發(fā)病的關系,有人對某地8個鎮(zhèn)居民飲用水中微囊藻毒素濃度進行檢測,以此作為環(huán)境暴露水平,同時收集近年來當?shù)卮竽c癌發(fā)病率數(shù)據(jù),以此作為疾病指標,然后對兩種指標進行等級相關分析,這種研究方法屬于().

題型:單項選擇題

下列哪一個措施不屬于三級預防().

題型:單項選擇題

屬于流行病學描述性研究方法范疇的是().

題型:單項選擇題

在某疾病篩檢試驗中若采用并聯(lián)試驗方法,可以().

題型:單項選擇題