單項(xiàng)選擇題為阻斷亞硝胺在體內(nèi)合成,應(yīng)給何種維生素()

A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素B6
D.維生素C
E.維生素D


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1.單項(xiàng)選擇題脂肪最好的食物來源是下列何種食品()

A.肉類、蛋類、魚類
B.豬油、大豆油、花生油
C.大米、小米、玉米
D.蘋果、梨、西紅柿
E.蔬菜、土豆、洋蔥

2.單項(xiàng)選擇題蔬菜與水果含豐富的()

A.碳水化合物
B.蛋白質(zhì)
C.維生素
D.脂肪
E.糖類

3.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)最好的食物來源是下列何種食品()

A.肉類、蛋類、魚類
B.蘋果、蔬菜、西紅柿
C.土豆、黃瓜、洋蔥
D.大米、小米、玉米
E.大棗、梨、紅豆

4.單項(xiàng)選擇題動物性食物主要提供()

A.維生素
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.糖
E.碳水化合物

5.單項(xiàng)選擇題當(dāng)碳水化合物攝入不足時,脂肪供熱因氧化不全而產(chǎn)生過量的()

A.乙酸
B.酮體
C.丙酮酸
D.草酰乙酸
E.α-酮戊二酸

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某人誤食某種物質(zhì)1小時候后,出現(xiàn)頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、多汗、胸悶、視力模糊、無力、肌震顫、瞳孔縮小、呼吸困難、意識模糊、呼出氣體有大蒜樣惡臭,該人可能是()

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