單項選擇題食用菌類是指以()的子實體作為食用部位的某些真菌。

A.微型真菌
B.小型真菌
C.中型真菌
D.大型真菌


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1.單項選擇題靈昆假洞蝤蠓()最為肥美。

A.春季
B.夏季
C.秋季
D.冬季

2.單項選擇題()前后的奉蚶最為肥美。

A.春節(jié)
B.清明
C.中秋
D.端午

3.單項選擇題霉菌是菌絲體比較發(fā)達而又沒有子實體的()

A.細菌
B.真菌
C.霉菌
D.病菌

4.單項選擇題“鍋燒河鰻”的鰻魚是()

A.烏爾鰻
B.鰻鱺
C.日本鰻
D.本塘河鰻

5.單項選擇題較為標準的鰻魚為()

A.550克
B.650克
C.750克
D.800克