單項選擇題下列為化學(xué)性食物中毒特點的是()
A.發(fā)病季節(jié)性明顯
B.一般預(yù)后較好
C.中毒癥狀多樣
D.無特效解毒劑
E.潛伏期較長
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1.單項選擇題易引起副溶血性弧菌食物中毒的產(chǎn)品是()
A.海產(chǎn)品
B.禽類食品
C.乳制品
D.蛋制品
E.腌菜
2.單項選擇題下列食物中毒具有明顯季節(jié)性的是()
A.細(xì)菌性
B.霉菌性
C.有毒動物性食物
D.有毒植物性食物
E.化學(xué)性食物中毒
3.單項選擇題治療鐵缺乏應(yīng)該多吃的食物是()
A.魚、蛋、蔬菜和水果
B.瘦肉、動物全血、雞蛋
C.牛奶、大豆及其制品
D.營養(yǎng)素強化食品
E.酸奶、肉松和骨粉
4.單項選擇題治療核黃素和維生素A缺乏應(yīng)選擇的主要食物是()
A.米面、雜糧
B.雞蛋、豬肝、瘦肉
C.蔬菜水果
D.牛奶、大豆
E.雞肉、牛肉
5.單項選擇題長期處于在振動和噪聲環(huán)境下的工人,蛋白質(zhì)代謝特點是()
A.分解代謝降低,出現(xiàn)負(fù)氮平衡
B.分解代謝加強,出現(xiàn)負(fù)氮平衡
C.分解代謝加強,出現(xiàn)正氮平衡
D.合成代謝降低,出現(xiàn)正氮平衡
E.合成代謝加強,出現(xiàn)正氮平衡
最新試題
對有毒金屬鉛最敏感的人群是()
題型:單項選擇題
下列關(guān)于食品保藏原理敘述錯誤的是()
題型:單項選擇題
下列能引起溶血型毒蕈中毒的是()
題型:單項選擇題
下列關(guān)于有害金屬對食品污染敘述錯誤的是()
題型:單項選擇題
關(guān)于單端孢霉烯族化合物敘述錯誤的是()
題型:單項選擇題
下列關(guān)于食品添加劑表述錯誤的是()
題型:單項選擇題
對食品的感官性狀影響較大的食品保藏方式是()
題型:單項選擇題
下列關(guān)于雜環(huán)胺化合物表述錯誤的是()
題型:單項選擇題
關(guān)于河豚毒素表述錯誤的是()
題型:單項選擇題
有機磷農(nóng)藥中毒的表現(xiàn)為()
題型:單項選擇題