單項選擇題

【A1型題】關于蛋白質互補作用下列說法錯誤的是()

A.大豆通常和玉米一起食用,可起到蛋白質互補作用
B.適當的蛋白質按比例混合食用,可提高混合蛋白質的生物價
C.搭配的食物種類越多,蛋白質互補作用越好
D.各種蛋白質必須同時食用,才能發(fā)揮蛋白質互補作用
E.谷類蛋白中的第一限制氨基酸是賴氨酸

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