單項(xiàng)選擇題屬于亞氨基酸的是（）

A.脯氨酸
B.組氨酸
C.甘氨酸
D.色氨酸
E.賴氨酸


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1.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)分子中不存在的氨基酸是（）

A.半胱氨酸
B.賴氨酸
C.鳥(niǎo)氨酸
D.脯氨酸
E.組氨酸

2.單項(xiàng)選擇題維系蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)的主要化學(xué)鍵是（）

A.范德華力
B.硫鍵
C.氫鍵
D.離子鍵
E.肽鍵

3.單項(xiàng)選擇題維系蛋白質(zhì)分子中，α螺旋的化學(xué)鍵是（）

A.鹽鍵
B.疏水鍵
C.氫鍵
D.肽鍵
E.二硫鍵

4.單項(xiàng)選擇題關(guān)于肽鍵性質(zhì)和組成，敘述正確的是（）

A.由Cα1和C-COOH組成
B.由Cα1和Cα2組成
C.由Cα和N組成
D.肽鍵有一定程度雙鍵性質(zhì)
E.肽鍵可以自由旋轉(zhuǎn)