在慢性疾病患者（如糖尿病、高血壓）的膳食評價中，不需要考慮藥物對營養(yǎng)素代謝的影響。

對于青少年的體格狀況分析，重點關(guān)注的指標(biāo)是（）

鐵缺乏性貧血患者在膳食評價時，只需要關(guān)注鐵的攝入量。

分析體格狀況時，若發(fā)現(xiàn)身高增長緩慢，可能是（）

老年人膳食評價中，食物的質(zhì)地和消化性是重要的考慮因素。

如果一個人的體格狀況較差，那么他在飲食方面應(yīng)注意（）

混合膳食的營養(yǎng)價值高于單一食物，所以在膳食評價中不需要考慮單一食物的營養(yǎng)價值。

體格狀況評價中，若一個人的肌肉量較少，可能存在（）風(fēng)險。

白蛋白的主要功能不包括（）

記賬法對于家庭或集體單位的膳食調(diào)查較為適用。