單項選擇題兒童少年膳食中蛋白質(zhì)提供的能量應占膳食總能量（）.
A.10—12%
B.12---14%
C.20—25%
D.55—65%
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1.單項選擇題幼兒園膳食計劃制定的指導人員應為（）.
A.營養(yǎng)師或衛(wèi)生保健人員
B.家長
C.園長
D.廚師
2.單項選擇題學齡前兒童的膳食應（）.
A.強調(diào)個別種類
B.專門烹飪
C.不提供加餐
D.少選谷類
3.單項選擇題維生素A主要的食物來源為（）.
A.肝臟
B.肉類
C.堅果
D.蘑菇
4.單項選擇題在青春期，一般來說男孩的體格突增比女孩（）.
A.早2年
B.晚2年
C.早5年
D.晚5年
5.單項選擇題學齡前兒童注意力分散表現(xiàn)為（）.
A.容易入睡
B.不專心進餐
C.喜歡看電視
D.不容易與他人共處
最新試題
對于老年人來說，保持良好的體格狀況可以（）
題型：單項選擇題
在血脂檢測中，甘油三酯（TG）的主要來源是（）
題型：單項選擇題
膳食頻率法調(diào)查中，問卷中的食物種類應盡可能涵蓋所有可能的食物。
題型：判斷題
24小時膳食回顧法能準確反映個體長期的膳食攝入情況。
題型：判斷題
膳食調(diào)查和評價只針對個體進行，不需要考慮家庭或社區(qū)層面。
題型：判斷題
老年人膳食評價中，食物的質(zhì)地和消化性是重要的考慮因素。
題型：判斷題
對于青少年的體格狀況分析，重點關注的指標是（）
題型：單項選擇題
在進行膳食調(diào)查時，不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。
題型：判斷題
混合膳食的營養(yǎng)價值高于單一食物，所以在膳食評價中不需要考慮單一食物的營養(yǎng)價值。
題型：判斷題
膳食調(diào)查中，如果調(diào)查對象故意隱瞞某些食物的攝入，不會影響調(diào)查結(jié)果的準確性。
題型：判斷題