多項選擇題有關肉毒毒素正確的是（）
A.是外毒素
B.肉毒毒素不能被消化酶破壞
C.毒素進入小腸和結腸后吸收緩慢
D.吸收后阻斷膽堿能神經的傳導
E.是一種有劇毒的嗜神經毒素
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1.多項選擇題肉毒桿菌對人致病的主要血清型有（）
A.E型
B.B型
C.G7型
D.C型
E.A型
2.多項選擇題神經型食物中毒的傳染源為（）
A.家禽
B.家畜
C.蟑螂
D.鳥類
E.魚類
3.多項選擇題胃腸型食物中毒的病原治療抗生素應用正確的是（）
A.輕癥者首選喹諾酮類
B.通常不應用抗生素
C.抗生素應用至關重要
D.因致病菌易耐藥應聯合長期用藥
E.癥狀較重的病人應用抗生素
4.多項選擇題下列胃腸型食物中毒的臨床特點正確的是（）
A.潛伏期短很少超過72小時
B.以急性胃腸炎為主要臨床表現
C.變形桿菌感染可發(fā)生過敏癥狀
D.金葡菌感染嘔吐明顯
E.腸出血型大腸桿菌和副溶血性弧菌感染部分病例出現血水樣便
5.多項選擇題胃腸型食物中毒致病菌的致病因素有（）
A.侵襲性損害
B.腸毒素
C.內毒素
D.外毒素
E.過敏反應