多項選擇題

下列胃腸型食物中毒的臨床特點正確的是（）

A.潛伏期短很少超過72小時
B.以急性胃腸炎為主要臨床表現(xiàn)
C.變形桿菌感染可發(fā)生過敏癥狀
D.金葡菌感染嘔吐明顯
E.腸出血型大腸桿菌和副溶血性弧菌感染部分病例出現(xiàn)血水樣便

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