單項(xiàng)選擇題嬰幼兒脂肪所提供的能量應(yīng)占膳食總能量的比例為（）。

A.30％～40％
B.20％～40％
C.45％～50％
D.25％～30％
E.10％～20％


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1.單項(xiàng)選擇題兒童一日膳食中碳水化合物提供的能量應(yīng)該占總能量的比例大約為（）。

A.30％～50％
B.50％～60％
C.70％～80％
D.65％～70％
E.40％～60％

2.單項(xiàng)選擇題關(guān)于合理營(yíng)養(yǎng)與平衡膳食，錯(cuò)誤的是（）。

A.合理烹調(diào)，減少營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失
B.良好的飲食習(xí)慣有助于兒童達(dá)到膳食平衡
C.合理搭配各類食品，以刺激兒童食欲
D.早餐和午餐應(yīng)安排富含蛋白質(zhì)和脂肪的食物
E.兒童每餐進(jìn)餐的時(shí)間應(yīng)為20～30分鐘

3.單項(xiàng)選擇題嬰兒添加離乳食品的一般順序是（）。

A.米湖、蛋黃、魚泥、菜泥
B.面條、蛋黃、肉泥、菜泥
C.蛋黃、豆腐、魚泥、菜泥
D.米湯、肉泥、菜泥、碎肝
E.米飯、肉泥、菜泥、雞蛋

4.單項(xiàng)選擇題一般嬰兒添加輔食的時(shí)間是（）。

A.出生后4～6個(gè)月
B.出生后3～4個(gè)月
C.出生6個(gè)月以后
D.只要母乳不足，隨時(shí)可以添加
E.以上都不對(duì)

5.單項(xiàng)選擇題關(guān)于純母乳喂養(yǎng)的定義是（）。

A.除母乳外，還給嬰兒吃維生素、果汁，但每日不超過1～2口
B.除母乳外，不給嬰兒吃其他任何液體或固體食物
C.指母乳占全部嬰兒食物的80％及以上的喂養(yǎng)
D.除母乳外，只給嬰兒喝點(diǎn)水
E.指母乳占全部嬰兒食物的90％及以上的喂養(yǎng)