單項(xiàng)選擇題有關(guān)酶催化反應(yīng)的特點(diǎn)中錯(cuò)誤的是（）
A.酶反應(yīng)在37%條件下最高
B.具有高度催化能力
C.具有高度穩(wěn)定性
D.酶的催化作用是受調(diào)控的
E.具有高度專一性
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