單項(xiàng)選擇題乳劑中分散的乳滴發(fā)生可逆的聚集現(xiàn)象稱(chēng)為（）

A.絮凝
B.乳析
C.轉(zhuǎn)相
D.合并
E.破裂


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1.單項(xiàng)選擇題與乳劑形成條件無(wú)關(guān)的是（）

A.降低兩相液體的表面張力
B.形成牢固的乳化膜
C.確定形成乳劑的類(lèi)型
D.有適當(dāng)?shù)谋壤?br /> E.加入反絮凝劑

2.單項(xiàng)選擇題下列不屬于天然乳化劑的是（）

A.阿拉伯膠
B.杏樹(shù)膠
C.皂土
D.卵黃
E.明膠

3.單項(xiàng)選擇題下列屬于陰離子型乳化劑的是（）

A.泊洛沙姆
B.司盤(pán)80
C.吐溫80
D.油酸鈉
E.三甘油脂肪酸酯

4.單項(xiàng)選擇題下列不屬于混懸劑的穩(wěn)定劑的是（）

A.甘油
B.乙醇
C.甲基纖維素
D.硅皂土
E.吐溫80

5.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于溶膠劑的描述錯(cuò)誤的是（）

A.又稱(chēng)疏水膠體溶液
B.溶膠劑中分散的微細(xì)粒子在100～200nm之間
C.溶膠具有雙電層結(jié)構(gòu)
D.制備方法有分散法和凝聚法
E.溶膠劑具有丁鐸爾效應(yīng)