單項(xiàng)選擇題從營養(yǎng)價(jià)值看，不飽和脂肪比飽和的脂肪對人體營養(yǎng)價(jià)值更高這是因?yàn)椋ǎ?/strong>

A.不飽和脂肪是糖類，飽和脂肪是油
B.不飽和脂肪是液體，飽和脂肪是固體
C.不飽和脂肪比飽和脂肪的含氫少
D.不飽和脂肪比飽和脂肪的雙鍵少


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題連接甘油與脂肪酸形成脂肪的鍵是（）。

A.肽鍵
B.磷酸二酯鍵
C.酯鍵
D.離子鍵

2.單項(xiàng)選擇題組成植物細(xì)胞壁的主要成分是（）。

A.纖維素
B.幾丁質(zhì)
C.肽聚糖
D.生物素

3.單項(xiàng)選擇題在人體肝臟和肌肉組織中貯存能量的多糖是（）。

A.淀粉
B.糖原
C.纖維素
D.幾丁質(zhì)

4.單項(xiàng)選擇題乳糖、蔗糖、麥芽糖的一個(gè)共同特點(diǎn)是（）。

A.都是單糖
B.都是二糖
C.都是多聚糖
D.不能被人體消化

5.單項(xiàng)選擇題由單體物質(zhì)形成多聚物是由（）連接的。

A.氫鍵
B.離子鍵
C.肽鍵
D.共價(jià)鍵