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單項選擇題食品安全事故流行病學(xué)調(diào)查時，嘔吐物是病原和毒物檢測的重要標本?；颊呷缬袊I吐，應(yīng)盡量采集嘔吐物。嘔吐物標本應(yīng)冷藏，（）小時內(nèi)送至實驗室，但不能冷凍。

A.6
B.12
C.24
D.48

1.單項選擇題在進行食品安全事故流行病學(xué)調(diào)查，計算病例組進食和未進食之比與對照組進食和未進食之比的比值（OR）及95%可信區(qū)間（CI），可認為該餐次或食品與發(fā)病的關(guān)聯(lián)性具有統(tǒng)計學(xué)意義的結(jié)果是（）。A

A.OR>1且95%CI不包含1
B.OR>1且95%CI包含1
C.OR<1且95%CI包含1
D.OR<1且95%CI均大于1

2.單項選擇題在進行食品安全事故流行病學(xué)調(diào)查時，送檢標本和樣品應(yīng)當由調(diào)查員提供檢驗項目和樣品相關(guān)信息，由具備檢驗?zāi)芰Φ募夹g(shù)機構(gòu)檢驗。標本和樣品應(yīng)當盡可能在采集后（）小時內(nèi)進行檢驗。

A.6
B.12
C.24
D.48

3.單項選擇題食品安全事故流行病學(xué)調(diào)查由調(diào)查機構(gòu)成立的事故流行病學(xué)調(diào)查組具體實施，調(diào)查組至少應(yīng)當由（）名調(diào)查員組成。

A.1
B.2
C.3
D.5

4.單項選擇題調(diào)查機構(gòu)在接到（）部門開展食品安全事故流行病學(xué)調(diào)查的通知后，應(yīng)當迅速啟動調(diào)查工作。

A.上級調(diào)查機構(gòu)
B.上級食品監(jiān)督機構(gòu)
C.本級食品監(jiān)督機構(gòu)
D.同級衛(wèi)生行政

5.單項選擇題評估認為食品安全事故符合響應(yīng)終止條件時，指揮部提出終止響應(yīng)的建議，報（）批準后實施。

A.上級衛(wèi)生行政
B.同級人民政府
C.上級人民政府
D.省政府