單項選擇題提取蒽醌苷類化合物應(yīng)選擇的溶劑是（）
A.苯
B.乙醚
C.氯仿
D.乙醇
E.石油醚
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1.單項選擇題在5%NaHCO水溶液中溶解度最大的化合物是（）
A.3，5，7-三羥基黃酮
B.2′，4′-二羥基查耳酮
C.3′，4′-二羥基黃酮
D.7，4′-二羥基黃酮
E.5-羥基異黃酮
2.單項選擇題強(qiáng)心苷通過水解反應(yīng)常得到脫水苷元的反應(yīng)是（）
A.溫和的酸水解
B.強(qiáng)烈的酸水解
C.溫和的堿水解
D.強(qiáng)烈的堿水解
E.酶水解
3.單項選擇題在石油醚中溶解度好的化合物是（）
A.生物堿鹽
B.蛋白質(zhì)
C.游離甾體
D.多糖
E.鞣質(zhì)
4.單項選擇題黃酮類化合物具有堿性，可與濃硫酸生成鹽，是因為結(jié)構(gòu)中存在（）
A.γ-吡喃環(huán)上的1-氧原子
B.γ-吡喃環(huán)上的羰基
C.γ-吡喃環(huán)上3-羥基
D.7位酚羥基
E.苯環(huán)
5.單項選擇題下列化合物的水溶液強(qiáng)烈振搖后，會產(chǎn)生持久性的泡沫的是（）
A.醌類化合物
B.黃酮類化合物
C.香豆素類化合物
D.三萜皂苷類化合物
E.生物堿類化合物