單項選擇題關于毒蕈中毒分型表述錯誤的是()

A.胃腸炎型
B.心臟衰竭型
C.溶血型
D.神經(jīng)精神型
E.肝腎損傷型


你可能感興趣的試題

1.單項選擇題屬于革蘭陽性菌的是()

A.腸炎沙門菌
B.副溶血性弧菌
C.肉毒梭菌
D.椰毒假單胞菌
E.大腸桿菌

2.單項選擇題長期接觸含游離SiO2粉塵可引起()

A.塵肺
B.硅肺
C.煤肺
D.煤硅肺
E.石棉肺

3.單項選擇題在對蛋進行加工烹調時,下列說法正確的是()

A.油煎和油炒對蛋的營養(yǎng)素破壞較大
B.烹調過程中的加熱具有殺菌作用,但是會降低其消化吸收
C.一般的烹調加工方法,如煮整蛋、油煎、油炒、蒸蛋,除維生素B少量損失外,對其他營養(yǎng)成分影響不大
D.生蛋清中生存生物素和胰蛋白酶,有利于蛋白質的消化吸收
E.提倡生吃鮮蛋

4.單項選擇題豆腐蛋白質的消化率高于整粒大豆,主要原因是去除了()

A.蛋白質
B.碳水化合物
C.脂肪
D.礦物質
E.膳食纖維

5.單項選擇題大米淘洗過程中,反復淘洗,或將大米浸泡加熱,損失最多的營養(yǎng)素是()

A.硫胺素
B.碳水化合物
C.蛋白質
D.核黃素
E.煙酸

最新試題

為預防此類食物中毒,應當注意的事項有哪些()

題型:多項選擇題

進行食物中毒調查時,膳食調查有關數(shù)字資料有哪些()

題型:多項選擇題

預防該類食物中毒的主要措施有()

題型:多項選擇題

提示:經(jīng)過流行病學調查,發(fā)現(xiàn)有7例與肉毒中毒癥狀一致的神經(jīng)癥狀患者。5例患者就醫(yī),4例住院。所有患者都是來自于最初病例的同一公共汽車公司,同一線路行駛的早班司機,且均在運行線路終點站的一家餐館用過餐。大約有58名司機在這條線路上行駛,27人為早班,16人為下午班,15人為晚班。盡管調查還在進行中,但為阻止食源性疾病的擴散,也應盡快采取控制措施。當資料提示但又不足以作出最后決定時,采取控制措施可依據(jù)的信息有()

題型:多項選擇題

最容易引起該類食物中毒的中毒食品有哪些()

題型:多項選擇題

依照衛(wèi)生行政處罰法的要求,對該公司可進行的行政處罰有()

題型:多項選擇題

該起中毒事故屬何類食物中毒()

題型:單項選擇題

提示:因食物導致的肉毒中毒危害很大,這些受污染的食物可能引起其他人生病,因此由食物導致的肉毒中毒個案,可能是一場疾病大爆發(fā)的先兆。若可能還有其他病例,應立即著手調查的內容包括()

題型:多項選擇題

容易引起該類食物中毒的食物具有的特點有()

題型:多項選擇題

提示:需要明確的是,執(zhí)行罰是不同于行政處罰的,它是指行政機關在相對人不執(zhí)行其作出的行政處理決定,如強制相對人執(zhí)行而對其進行的處罰。執(zhí)行罰與行政處罰的區(qū)別有()

題型:多項選擇題