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單項(xiàng)選擇題
【A1型題】下列除哪項(xiàng)外，均可與蛋白質(zhì)產(chǎn)生沉淀（）
A.鞣質(zhì)
B.苦味酸
C.硫酸銅
D.三氯乙酸
E.蛋白酶
B.苦味酸
C.硫酸銅
D.三氯乙酸
E.蛋白酶
